Primero debemos saber ¿Qué es el colágeno?

El colágeno es una proteína elemental en nuestro cuerpo ya que es la que nos aporta la elasticidad, movilidad, flexibilidad y resistencia en nuestras articulaciones, huesos y la piel de todo nuestro cuerpo.

Es muy importante que los niveles de colágeno en nuestro cuerpo sean los más adecuados tengamos la edad que tengamos, ya que el colágeno en nuestra piel nos dará elasticidad, en los cartílagos nos proporcionara del gel que necesitamos en nuestras articulaciones para su buen funcionamiento y en los huesos nos ayuda a que firmes y rígidos.

A medida que pasan los años nuestro cuerpo va produciendo menos colágeno lo cual genera dolores musculares, de articulaciones, se pierde elasticidad y flexibilidad en la piel, se nos rompen las uñas con facilidad y hasta se nos cae el cabello, de ahí la importancia de consumir colágeno.

Hoy en día la variedad es mucha y vemos diversos  productos como las pastillas de colágeno o el colágeno en polvo, pero no olvidemos que hay alimentos que también contienen gran cantidad de colágeno y que están al alcance de la mano.

Los alimentos que contienen más colágeno son:

 

• Los pescados ricos en omega 3.
• Las carnes rojas y el pollo que nos ayudan a las articulaciones.
• Los huevos que nos proporcionan nutrientes y proteínas.
• Las fresas, cerezas, beterragas, tomates, pimientos rojos ricos en antioxidantes.
• El limón, el camu camu, la naranja y la piña ricas en vitamina C.
• Los frutos secos como las nueces, los manís y las pecanas ricas en omega 3, omega 6 y omega 9 que nos ayudan a generar colágeno en nuestro organismo.
• El té, bebida que nos ayuda a que no se deteriore el colágeno de nuestro cuerpo. 
• La cebolla, contiene azufre y nos ayuda en el aumento del colágeno.

Hay que tener en cuenta que a partir de los 30 años ya no se produce la misma cantidad de colágeno así que será importante agregar estos alimentos en nuestra dieta diaria para prevenir la falta del mismo y tengamos más elasticidad en nuestra piel y articulaciones, así como el fortalecimiento de nuestras uñas y cabello, la disminución de estrías y celulitis, el retraso de arrugas y líneas de expresión.