Arroz con Mariscos
Porciones: 4 Ingredientes: 150 gr. de pulpo cocido cortado en trozos 150 gr. de caracol cocido 150 gr. de langostinos 150 gr. de calamares 2 tazas de arroz 3 cdas.…
Ceviche de Pescado
Porciones: 4 Ingredientes: 800 gr. de filete de pescado 1 cebolla roja picada a la pluma 1/2 ají limo picado 1 cda. de culantro picado Jugo de 6 limones 1/2…
Causa Rellena de Atún
Porciones: 4 Ingredientes: 700 gr. de papa amarilla 6 cdas. Ají amarillo molido 1/8 de taza de aceite vegetal Jugo de 2 limones 2 latas de atún 1/2 cebolla roja picada…
Aguadito de Pollo
Porciones: 4 Ingredientes: 4 presas de pollo 1 cebolla roja grande picada en cuadritos 1 ½ tazas de arroz blanco 6 cdas. de Culantro molido 1 ¼ cdas. de Ajo 1 …
