Keke de Fresa

Porciones: 

16

Ingredientes:

  • 1 Lata de Leche Evaporada
  • 5 Unidades Huevo
  • 50 Gramos Gelatina de fresa
  • 3 Tazas Harina preparada
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 1/3 Taza Azúcar
 

 

Preparación:

Pre calentar el Horno a 180°
Batir los huevos con el azúcar y la gelatina. Derretir la mantequilla y agregarla.

Licuar las fresas con la leche evaporada.

Agregar en tres partes intercalando la harina previamente cernida y la leche evaporada.
Verter sobre un molde circular de 26 cm de diámetro.

Llevar al horno por 1 hora.

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