Porciones:  4 Ingredientes: 400 gr. de bofe 1 ½  cdas. de Ajo 1 cebolla roja  50 ml de Vinagre Tinto 2 cdas. de Ají colorado molido 300 gr. de papa blanca en…

Porciones:  4 Ingredientes: 1 kg de lomo 2 cdas. de ají limo picado ½ kg de cebolla roja  ½ kg de tomate 3 ajíes amarillos 8 cdas. de sillao 2…

Porciones:  4 Ingredientes: 4 papas blancas medianas sancochadas 2 huevos duros partidos en dos  4 hojas de lechuga 4 aceitunas negras 4 cdas. de Ají amarillo molido ¼ de cebolla…

Porciones:  4 Ingredientes: 3 cdas. de aceite vegetal ½ cebolla roja picada 1 cda. de Ajo ½ cdta. de Ají Panca en polvo sin picante  1 tomate pelado y sin…